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www.werbewolf.ch...MAI-NEWS 2007
Tourismus Werbung und
Krux mit Übersetzungen
Es ist ja schön, wenn
Tourismusseiten in sieben(!) Sprachen informieren. Interessant
wird es erst recht, wenn neben der Kultur usw. auch noch Rezepte
aufgeführt werden. Doch hoppla auf der Seite: http://www.turkiyeninrehberi.com
hätte man sie besser weggelassen. Oder können Sie nach
diesen Rezepten kochen? So oder so: Lachen soll ja auch gesund
sein - nicht nur in den Ferien!
Vollgestopftes Hühnchen
Vorbereitung: Boil das
gehackte Hühnchen zuerst. Grillen Sie die Aubergine und pell
sie ganz. Maischen Sie es mit Zitronesaft und Margarine. In anderem
Kochtopf schmelzen die Margarine mit Mehl. Fügen Sie die
Milch hinzu, und machen Sie die Soße bereit. Mischen Sie
die Soße mit gemaischter Aubergine, bolide und braten Sie
sie ganz. Nehmen Sie sie zu einem großen Brett. Stellen
Sie den mixtre auf Spitze der Kartoffeln und fügen Sie den
geriebenen Cheddar hinzu, bevor Sie es in den Ofen stellten, dienen
ihm, wenn es gekocht wird.
Guter Apetite.
Fischteller
Vorbereitung Look der
Fisch in chorcoal, braten Sie calamary in Öl. Stellen Sie
die Butter in fraying Pfanne dann fügen Zwiebel hinzu, Knoblauch
und Tomate saute.add fischen consome, Blutgeschwür-Mischung
10 Minuten. Filter und fügt salz-weißen Pfeffer hinzu.
Stellen Sie den Fisch auf die Soße. Kochen Sie Gemüse
in Kochen des Wassers, dann sauted, reichverziert der Teller dient
dann.
Guter Apetite.
Vollgesttopfe Aubergine mit
Olivenöl
Vorbereitung: Schnitt-Stämme
von Auberginen, die 2 1/2 cm langer (1-zoll-)-Teil lassen (verlassen),
schnitten un. Schälen Sie in Streifen. Braun leicht auf allen
Seiten in Olivenöl (oder gerade saute in einer bedeckten
Pfanne für 15 Minuten bis Anerbieten). Ziehen Sie von Pfanne
um. Reservetröpfeln. Ordnen Sie Ei-Betriebe(Ei-Pflanzen)
in einem backenden Teller nebeneinander. Spalt jeder lengthwise
mit einem Eßlöffel, der 2 1/2 cm (1-zoll-)-Raumunspalt
auf beiden Enden läßt(verläßt). Beisete
gelegt. Schnitt-Zwiebeln in Hälfte. Scheibe in 1 1/2-2 Mm
dicke Scheiben. Tragen Sie zu Tröpfeln bei. Saute für
2-3 Minuten oder bis Anerbieten, sich gelegentlich rührend.
Würfel-Tomaten, eins aufbewahrend. Rühren in Zwiebeln.
Kochen Sie Für 2 Minuten. Mischen Sie zerquetschten Knoblauch
und f y Nely Gehacktere Petersilie: Mischung. Jahreszeit mit Salz
und Zucker. Füllen Sie Auberginen mit Mischung. Schnitt bewahrte
Tomate in 6 Keile auf. Spitzenauberginen mit Tomate-Keilen. Fügen
Sie heißes Wasser stufenweise von einer Ecke des backenden
Tellers hinzu. Decke mit Aluminiumfolie. Backen Sie in einem gemäßigten
Ofen für 40-45 Minuten (oder kochen Sie über niedrige
Hitze für 50 Minuten oder bis Anerbieten). Dienen Sie Kälte.
Guter Apetite.
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